有在看自由時報的人，應該蠻常看到「中和福朋喜來登飯店」的廣告，反正也是同個老闆的嘛～
老媽之前總覺得這間飯店的餐廳廣告很吸引人，應該找機會來嘗試看看，
剛好週一請了假跟老媽上淡水挑櫻花苗，在時間許可下，晚餐就選擇中和福朋喜來登的紅餐廳啦～
紅餐廳是屬於中餐廳，位於飯店2F，晚餐6點才開始，別像我們太早來還得去環球殺時間啊～
目前紅餐廳到年底前有優惠方案，週一到週四的午、晚餐及週五午餐都是每人400元+10%吃到飽，
而且紅餐廳是現點現做，菜色屬性的話，看網站好像是寫江浙菜，
連名片都呼應餐廳的名字，其實平日來吃的話，只要沒企業團體包場，應該都是不需要訂位，
400元吃到飽的菜單就這2頁，跟之前分享的新竹煙波醉月樓相較，
選擇少了許多，當然價位也低了不少阿，但我相信上面這2頁已經能讓我們2人吃很飽了，
看網路的食記，有人請服務生把菜單裡的全上了，當然同行夠多人的話是可以把它清盤的...
同時有熱茶供應，但因為茶杯的關係，看起來好像喝酒喔～
冷盤類的登場，由最右邊順時鐘依序是「苟杞醉雞腿」、「梅汁脆南瓜」、「桔汁青木瓜」，
最上方是「開胃香泡菜」，其中醉雞腿沒有酒味，感覺像是一般的白斬雞而已，
而南瓜及木瓜雖然是我不喜歡吃的東西，但經過調味後，其實還蠻開胃的耶～
泡菜的話還算是中庸，對不吃辣的我來說，還算是可以吃得下去的小辣，
肉類主食開始登場，「家鄉魚片」是用炸的，但並不會覺得不新鮮喔～口感還算鮮嫩，
「東坡燉肉盅」，菜的份量都是2人份的，要搭配著口袋餅吃，
就是像這樣把肉丟進去，盅裡瘦肉部分還算多，也不會滷的太死鹹，搭配餅皮口感相當均衡啊～
「魚香肥蟹」，就是2隻小螃蟹，這道菜有標註會辣，對我來說算中辣，相當下飯的一道菜啊～
「茄香肥腸」，不吃茄子的我，還是嘗試看看大腸的味道就好，
老媽是覺得大腸的腥味還有去除的空間，最後還在意見表建議廚師如何去腥味呢...#_#
湯品登場，我點的「義大利鄉村蔬菜湯」，口感偏重些，很像赤鬼牛排的羅宋湯阿...
老媽點的「主廚特製湯」，看得出來是排骨湯，口感相當清爽，建議這道會比較適合搭中菜，
「銀耳炒鮮菇」，就是白木耳炒菇類，也是屬於清爽派的，
飯食類我點了「茄香義大利麵」，其實義大利麵要煮一段時間才會透，比較適合我們的口感，
沒想到這道等了許久，吃起來還是要一些嚼勁阿，或許大廚們比較專精在中餐料理吧？
「清炒鮮綠疏」，會用什麼菜炒看季節而定，這就是一般餐廳的「炒時蔬」啦～
「辣子爆雞丁」，其實我們沒點這道菜，是服務生上錯了，反正也是任你點吃到飽阿～
菜單上標註2顆辣椒，果然是今晚最辣的一道，我只夾了一塊試吃就放棄了.....
最後的「京都嫩子排」，口感真的很嫩，搭配糖醋與橙汁的綜合味道，也是很下飯喔～
今日水果，西瓜非常甜，11月會甜的西瓜，我都很懷疑是不是泡糖水...>_<
最後收尾的西米露，口感清爽而不過於甜膩，想再來一碗應該也是可以吧？
整套吃完，這樣的菜色對照價位，在大台北地區應該是相當划算吧？
說不定在新竹、苗栗地區都還找不到相同水準的地方呢...
從飯店開到家門口花了47分鐘，感覺也不算太遠？難怪老媽路上在盤算著年底前再來一次了.....
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